L’empreinte du bois / Ana Bloom

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On parle souvent des vignerons pour lesquels de nombreux livres ont été édités. Pour le tonnelier Demptos, Ana Bloom et Jérôme François ont décidé de consacrer un ouvrage à un métier souvent oublié mais qui participe pleinement à la qualité de nos vins : la tonnellerie.

Photographie, Ana Bloom.
Mots, Melissa Bell.
Design Graphic, Agence Cécile Halley de Fontaines.
Préface, Monsieur Alain Juppé, maire de Bordeaux.

« L’empreinte du bois », un livre sur l’alchimie entre le vin et le bois, à consulter sans modération.
Présentation exclusive lors des Rencontres d’Arles 2016.

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9 mai 2016

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